blog




  • Watch Online / El Despertar del Vino en Galicia: la vuelta al terroir (2019)



    Beschrijving: El Despertar del Vino en Galicia: la vuelta al terroir: Geregisseerd door Pablo Alonso González. Deze documentaire, vervolg op "Albariño Rías Baixas: van traditie naar de wereld", vertelt het herontwaken van de wijncultuur en traditie in de Galicische regio's Monterrei en Ribeira Sacra. De internationalisering en mondiale bekendheid die de Galicische wijnen bereikten, betekenden tot op zekere hoogte hun standaardisering en homogenisering. Nu wil een groep wijnbouwers terugkeren naar de wortels door meer authentieke vinificaties te maken die hun terroirs op een unieke manier tot uitdrukking brengen, waarbij ze wijngaarden en druivensoorten herstellen die op het punt staan ​​te verdwijnen..